8月22日，来自全国各地的消费者代表齐聚内蒙古乌兰察布凉城县，开启2026鸿茅药酒品质溯源之旅。大家走进鸿茅药酒生产基地，围绕品牌历史文脉、八步古法技艺、现代化智能制造三大维度，在展馆展陈与专业讲解中，深度感悟中华老字号传承底蕴，近距离领略国家级非物质文化遗产独特魅力，全方位感受传统中医药与现代制药技术的创新融合。

鸿茅药酒消费者代表齐聚内蒙古乌兰察布凉城县

开启2026鸿茅药酒品质溯源之旅

寻根溯源，首站是鸿茅文化馆。消费者代表在这里探寻品牌近三百年的发展脉络。清乾隆四年（1739年），名医王吉天"走西口"扎根凉城，依托当地优越的自然禀赋创立崇德堂，创制鸿茅药酒，由此开启绵延近三百年的匠心传承。馆内珍藏的原版药方手稿、古制药器具及各类珍贵文史资料，系统勾勒出鸿茅药酒的发展图谱。作为蒙汉医药文化交融的重要载体，鸿茅药酒相继获评"中华老字号"、国家级非物质文化遗产，"良药济世，精工取繁"的企业祖训代代传承。一件件珍贵实物静静陈列，让到访者深切体会北疆中医药文化厚重的历史积淀。

消费者代表体验鸿茅药酒国家级非遗八步古法配制技艺

随后，消费者代表步入非遗传习馆，系统研习鸿茅药酒"八步古法"配制技艺。整套非遗技艺涵盖选药、炮制、另煎、鼎合、封坛、泉浸、地养、茅缩八大工序，细化为69道工艺流程。其中，区别于行业普遍采用的冷浸工艺，独创的"鼎炼内烧"热浸法是整套技艺的核心精髓——从遴选全国各地道地药材，到贵细药材单独另煎，再经鼎内熬炼实现药酒充分相融，各环节环环相扣、缺一不可。通过实景场景复原与道地药材实物陈列，消费者真切感受传统制药的匠心考究，读懂中医药"君臣佐使"的配伍智慧。

鸿茅药酒消费者代表齐聚内蒙古乌兰察布凉城县

开启2026鸿茅药酒品质溯源之旅

智能制造专题展区以系列图文展板，生动呈现传统非遗技艺的现代化升级路径。在工作人员的专业解读下，消费者代表全面了解古法工艺的当代转化实践：鸿茅药业完整承袭八步古法核心工艺，依托自主知识产权的热回流提取技术，对传统"鼎合"工序进行现代化复刻，通过智能控制系统精准管控温度、压力等关键指标，最大限度降低人工操作误差，保障每一批次产品品质稳定均衡。

鸿茅药酒现代化智能生产车间

鸿茅药酒全生产链严格遵循GMP质量管理规范，实现提取、过滤、灌装、包装等流程自动化运行；同时构建产品全生命周期质量管控体系，依托完善的标准化作业规程、24小时仓储温湿度智能监测与产品专属批次档案，实现从原料入厂到成品出库的全流程可追溯，以现代化管理体系守护非遗产品品质安全。

作为自治区中蒙医药文化宣教基地，鸿茅药业常态化开展溯源研学活动。下一步，鸿茅药业将持续深挖中华老字号与国家级非遗的文化价值，秉持"古法为魂、科技为翼"的发展理念，赋能北疆中医药文化活态传承，助推传统中医药产业高质量发展。